ما هي تقنيات معالجة الشاي؟

يُعد فرز الشاي عمليةً حيويةً تضمن جودة المنتج النهائي وسلامته وقابليته للتسويق. تُعالج تقنيات الفرز العيوب السطحية، مثل تغير اللون، والشوائب الداخلية، مثل الأجسام الغريبة العالقة في أوراق الشاي. في "تيكيك"، نُقدم حلول فرز متطورة مُصممة لمواجهة التحديات التي تُواجهها مراحل إنتاج الشاي المختلفة، من أوراق الشاي الخام إلى المنتج النهائي المُعبأ.

عادةً ما تتضمن الخطوة الأولى في فرز الشاي فرز الألوان، حيث ينصب التركيز على اكتشاف أي اختلافات سطحية، مثل اختلافات اللون، والأوراق المكسورة، والأجسام الغريبة الكبيرة. يستخدم جهاز فرز الألوان فائق الدقة من شركة Techik تقنية الضوء المرئي لاكتشاف هذه الاختلافات. تُعد هذه التقنية فعّالة للغاية في تحديد عيوب السطح، مثل أوراق الشاي المتغيرة اللون، أو السيقان، أو أي شوائب مرئية أخرى. تضمن القدرة على إزالة هذه العيوب في المراحل المبكرة من المعالجة حل معظم مشاكل الفرز مبكرًا.

ومع ذلك، ليست جميع الشوائب مرئية على السطح. فالملوثات الدقيقة، كالشعر والقطع الصغيرة، أو حتى أجزاء الحشرات، قد لا تُكتشف في مرحلة الفرز الأولية. وهنا تبرز أهمية تقنية الأشعة السينية من شركة Techik. تتميز هذه التقنية بقدرتها على اختراق أوراق الشاي واكتشاف الأجسام الغريبة الداخلية بناءً على اختلافات الكثافة. على سبيل المثال، يمكن تحديد الأجسام عالية الكثافة كالأحجار أو الحصى الصغيرة، وكذلك المواد منخفضة الكثافة كجزيئات الغبار الدقيقة، باستخدام جهاز الفحص الذكي بالأشعة السينية من Techik. يضمن هذا النهج ثنائي الطبقات إزالة الشوائب المرئية وغير المرئية، مما يعزز الجودة والسلامة العامة للمنتج النهائي.