تتضمن عملية فرز المكسرات عادةً تغذية كميات كبيرة من المكسرات في قادوس التغذية الخاص بجهاز فرز ألوان المكسرات "تكيك"، والذي يستخدم كاميرات وأجهزة استشعار لتحليل كل حبة تمر عبر نظام الفرز. يستطيع جهاز فرز ألوان المكسرات "تكيك" تحديد وإزالة أي حبة معيبة بسرعة، مثل تلك المتشققة أو متغيرة اللون، وفصلها عن الحبات الجيدة.
تُستخدم آلات فرز ألوان المكسرات "تكيك" (Techik) بشكل شائع في منشآت معالجة المكسرات لتحسين كفاءة ودقة عملية الفرز. باستخدام تقنيات متطورة لتحديد أنواع المكسرات وفرزها بسرعة ودقة، تُساعد آلات الفرز على تقليل الهدر وضمان تعبئة وبيع مكسرات عالية الجودة فقط للمستهلكين.
أداء الفرز لمكسرات Techik الملونة من الفول السوداني والجوز والكاجو:
تُستخدم أجهزة الفرز الضوئي بشكل شائع في صناعة الأغذية لفرز وتصنيف المنتجات الغذائية بناءً على خصائصها الفيزيائية، مثل الحجم والشكل واللون والملمس. تستخدم هذه الأجهزة تقنيات معالجة صور متطورة وكاميرات عالية السرعة لتحليل مظهر المنتجات الغذائية وفرزها حسب جودتها ودرجتها.
في حالة المكسرات، تُستخدم أجهزة الفرز البصري لفرز أنواع مختلفة من المكسرات، مثل اللوز والفول السوداني والفستق والجوز، بناءً على حجمها وشكلها ولونها وعيوبها. تستطيع هذه الأجهزة اكتشاف وإزالة المواد الغريبة، مثل القشور والنوى والحطام، وتصنيف المكسرات بناءً على مظهرها وجودتها.
من أهم فوائد استخدام أجهزة الفرز الضوئي للمكسرات زيادة الكفاءة والدقة والاتساق في الفرز، بالإضافة إلى خفض تكاليف العمالة وتحسين جودة المنتج. ومن خلال أتمتة عملية الفرز، يمكن لهذه الأجهزة مساعدة مُصنّعي الأغذية على تحسين عملياتهم وزيادة قدرتهم التنافسية في السوق.