تُعرف جوزة المكاديميا بأنها مثالٌ للجودة العالية بين المكسرات، وذلك بفضل قيمتها الغذائية الاستثنائية والطلب الكبير عليها في السوق، وتواجه زيادةً في العرض وتوسعاً في قطاعها. ومع ازدياد الطلب، ترتفع توقعات المستهلكين لمعايير جودة أعلى.
استجابةً لهذه الديناميكيات الصناعية، تقدم شركة تيكيك حلاً شاملاً للفرز مصمم خصيصاً لصناعة جوز المكاديميا. يشمل هذا الحل جوز المكاديميا بقشره، والمكسرات المقشرة، وقطع الجوز، والمنتجات المعبأة، بهدف تحسين كفاءة الإنتاج مع مراعاة تعقيدات الصناعة.
مكسرات المكاديميا بقشرها وحل فرز مكسرات المكاديميا:
يستخدم هذا الحل منهجية شاملةآلة فرز بصري من نوع الحزاميتميز هذا النظام برؤية شاملة، مما يغني عن الفرز اليدوي من خلال التمييز الذكي بين بقايا الأصداف والفروع والمعادن والتشوهات اللونية أو التلف. بالتوازي مع ذلك،نظام فحص بصري بالأشعة السينيةلا يقتصر الأمر على تحديد المعادن والزجاج فحسب، بل يشمل أيضًا عيوب اللب في جوز المكاديميا بقشره.
محلول فرز نوى جوز المكاديميا:
باستخدام خوارزميات التعلم العميق للذكاء الاصطناعي والتصوير عالي الدقة،آلة الفرز البصري من نوع الحزاميُحدد هذا الجهاز بفعالية الحبوب غير الصالحة للأكل، بما في ذلك الحبوب ذات القلب الأحمر، والحبوب الزهرية، والعفن، والإنبات، والانكماش، بالإضافة إلى شظايا القشرة والمواد الغريبة. ويكمل ذلك،نظام فحص بصري بالأشعة السينيةيحدد الشوائب والعيوب مثل تلف الحشرات والانكماش والمشاكل المتعلقة بالعفن في بذور جوز المكاديميا.
محلول فرز شظايا جوز المكاديميا:
توظيفآلة فرز بصري مقاومة للماء وعالية الدقة للغاية تعمل بنظام الحزاموجهاز فحص بالأشعة السينية ثنائي الطاقةيُحدد هذا الحل التشوهات في اللون والشكل، وشظايا الأصداف، والجسيمات المعدنية، والأجسام الغريبة الدقيقة كالشعر والخيوط وبقايا الحشرات. كما يكشف جهاز الأشعة السينية ثنائي الطاقة بكفاءة عن الشوائب مثل المعادن والسيراميك والزجاج وبلاستيك PVC.
حلول فرز منتجات جوز المكاديميا المعبأة:
من وجبات المكسرات المختلطة الخفيفة إلى الشوكولاتة والمعجنات المحشوة بالمكسرات، يتطلب تحويل مكسرات المكاديميا إلى منتجات متنوعة فحوصات جودة صارمة. تشمل هذه الفحوصات إزالة الشوائب مثل المعادن والزجاج والأحجار، وتحديد عيوب المنتج، والتأكد من مطابقة الأوزان للمواصفات، وضمان سلامة التغليف من حيث جودة الختم ودقة الملصقات.
توفر مجموعة Techik من أجهزة فرز الألوان ونظام فحص الأغذية بالأشعة السينية ومعدات الفحص البصري حلولاً شاملة لتلبية احتياجات الفحص والفرز المتنوعة لجوز المكاديميا ومشتقاته، مما أكسبها إشادة واسعة وخضعت لتقييم صارم من قبل السوق.
تاريخ النشر: 23 نوفمبر 2023


