فرز الأرز حسب اللون - الفرز البصري

صُمم جهاز فرز الأرز البصري من شركة Techik لفرز أنواع مختلفة من الأرز بناءً على خصائص لونها. وهو قادر على فرز أنواع مختلفة من الأرز بكفاءة، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر:

أرز أبيضالأرز الأبيض هو النوع الأكثر شيوعاً، ويتم معالجته لإزالة القشرة والنخالة وطبقة الجنين. ويتم فرز الأرز الأبيض لإزالة الحبوب المتغيرة اللون أو التالفة.

الأرز البنيالأرز البني: أرز منزوع القشرة الخارجية فقط، مع الاحتفاظ بالنخالة والجنين. تُستخدم أجهزة فرز لون الأرز البني لإزالة الشوائب والحبوب المتغيرة اللون.

أرز بسمتيأرز بسمتي طويل الحبة، معروف برائحته ونكهته المميزتين. تساعد أجهزة فرز ألوان أرز بسمتي على ضمان تجانس مظهره.

أرز الياسمين: نوع من الأرز العطري طويل الحبة يُستخدم بكثرة في المطبخ الآسيوي. يمكن لأجهزة فرز الألوان إزالة الحبوب المتغيرة اللون والمواد الغريبة.

أرز مسلوق جزئياًيُعرف أيضاً بالأرز المحوّل، وهو يُطهى جزئياً قبل الطحن. وتساعد أجهزة فرز الألوان على ضمان لون موحد لهذا النوع من الأرز.

الأرز البريليست أرزاً حقيقياً، بل هي بذور أعشاب مائية. تساعد أجهزة فرز الألوان على إزالة الشوائب وضمان مظهر متناسق.

أرز خاصتتميز كل منطقة بأنواع أرز خاصة بها ذات ألوان فريدة. ويمكن لأجهزة فرز الألوان ضمان اتساق مظهر هذه الأنواع.

الأرز الأسودنوع من الأرز يتميز بلونه الداكن نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الأنثوسيانين. تساعد أجهزة فرز الألوان على إزالة الحبوب التالفة وضمان تجانسها.

الأرز الأحمرنوع آخر من الأرز الملون يُستخدم غالبًا في أطباق مميزة. يمكن أن تساعد أجهزة فرز الألوان في إزالة الحبوب التالفة أو المتغيرة اللون.

الهدف الأساسي من استخدام جهاز فرز ألوان الأرز هو ضمان تجانس اللون والمظهر مع إزالة الحبوب المعيبة أو ذات اللون غير المرغوب فيه. وهذا لا يُحسّن جودة الأرز فحسب، بل يُعزز أيضًا المظهر الجذاب للمنتج النهائي للمستهلكين.

أداء فرز ألوان الأرز باستخدام جهاز الفرز البصري من شركة Techik.